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第一个闯进百亿俱乐部的零食品牌!却高兴不起来?

近日,号称被吃货们吃上市的三只松鼠传来喜讯,官微在3号宣称三只松鼠2019全年成交额突破100亿,提前1年完成了2014年定下的松鼠百亿梦的目标,有幸成为国内率先且最快达到百亿规模的休闲零食企业。

公告中表示,公司已构建以坚果、果干、烘焙、肉制品为核心品类的休闲食品产品体系,成为以休闲食品为核心的制造型自有品牌多业态零售商通过铺设投食店、松鼠联盟小店,与天猫、京东等电商平台、阿里零售通平台、自营 APP、团购等合作,构筑了公司全渠道营销模式,实现了对各类消费者群体的覆盖。

而值得注意的是,该数据为2019年1月1日-2019年12月3日上午的全渠道成交额为线上与线下成交额之和,并为含税数据,且未经审计。三只松鼠称,公司2019年营业收入等相关具体数据将在公司2019年度报告中披露。

7年闯进百亿俱乐部

2012年,章燎原开始了电商品牌创业,当年6月,三只松鼠正式在天猫上线,一排排客服人员在安徽芜湖弋江区的办公室里,坐在大厅服务区,敲击键盘,跟商城里的顾客线上交流,在电脑屏幕的这一边卖萌叫着“主人”。他用低价、打造拟人化IP等方法吸引顾客,再加上在詹氏时积累的人脉资源,2012年双11,三只松鼠双11首日天猫店便达到766万元的销售额,跃居坚果行业全网第一。
 

据统计2012-2018年,三只松鼠收入就呈现高速增长的态势,营收分别为3000万元、3.3亿元、9.24亿元、20.43亿元、44.23亿元、55.54亿元和70.01亿元。规模也从当初的5人淘宝小店成长为拥有3800名员工的上市公司,服务全球上亿的用户,仅仅天猫粉丝旗舰店就有3000多万粉丝,全平台第一名。

如今,全渠道成交额破百亿,对中国快消品界来说百亿规模以上的企业并不少,比如说伊利、达利园、康师傅、统一等,但是零食企业这一规模三只松鼠是第一家,来伊份虽然号称零食第一股,但主业这几年低迷销售额大不如从前,再说良品铺子战略开始打高端路线,去年,营业收入超过了80亿元。今年双十一期间,良品铺子全渠道销售额突破了5.6亿元,这个数据要比去年增长了超过40%,19年超过100亿不能说完全不可能,只能期待良品铺子传来捷报了……

从3000万到100亿,三只松鼠用了七年,怡宝用了18年,农夫山泉用了十年之多,由此可见借助电商的风口力量,确实是猪都可以飞起来,吃货的力量是不可小觑的……

掌门人隐忧

 

破百亿当天章燎原也在朋友圈发布了这一喜讯,但他对这一结果并未表现出喜悦,更多的是对企业未来发展的隐忧。其实从这几年三只松鼠的新闻我们不难发现,诸多问题频频曝出但后续依然存在,且不止于坚果品类。

 

最近的问题是2019年11月21日,沈阳的车女士“双十一”购买的三只松鼠足迹面包,打开后竟发现包装内有一只苍蝇。车女士在与客服取得联系之后,客服称赔偿其300元。但车女士对此处理意见并不满意。

 

曾在2017年8月,因开心果霉菌超标问题,被执行行政处罚5000元,三只松鼠登上监管部门的“黑名单”,这也让大家越来越清晰了解到,三只松鼠代工模式饱受诟病。截止2019年12月3日,关于三只松鼠的投诉多达272件,被投诉的原因主要涉及卫生和质量问题,如产品发霉、含有头发、虫子异物等。代工模式很容易问题,当年的“三聚氰胺”事件,蒙牛的质量问题就出在奶源上,因为这个环节蒙牛无法控制奶源的质量。按照行业常规做法,品质控制也只能做到抽检,企业不可能派人专门到供应商企业内部去监督生产。

尽管章燎原公开表示,三只松鼠是目前行业内检测环节投入最大的企业,还建立了食品安全研究院、松鼠云质量系统,通过质量大数据的分析,可实现终端质量问题的追根溯源,质量问题解决进程实时可视化,食品质量安全预警,同时将云质量系统植入上游供应商生产环节,从根源上减少食品质量安全问题。但问题依然不断出现,这无疑是三只松鼠未来发展中的绊脚石。

从近期三只松鼠对外透露的“共建工厂”计划可以看出,强化产品品质已经引起高层和投资者的重视,如果实现那三只松鼠的销量将再翻一番。

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